|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуски
|
В этом разделе 1458 рецептов
|
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
|
|
|
|
|
Ингредиенты:грибы соленые 200 - 250 г,луковица 1,масло растительное 2-3 ложки, зелень. Приготовление:Соленые грибы нарезать дольками или ломтиками и смешать их с шинкованным репчатым луком. Все заправить растительным маслом, положить в салатник и посыпать зеленью. Вместо масла грибы можно заправить ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:грибы соленые 200-250 г,капуста квашеная рубленая 150-200 г,луковица 1 небольшая, зелень, сахар,перец по вкусу. Приготовление:Грибы нарезать, смешать с квашеной капустой, шинкованным луком, сахаром, перцем и заправить растительным маслом.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:65 г грибов, 65 г квашеной капусты, 10 г растительного масла, 10 г репчатого лука, сахар, перец, зелень.Приготовление:Нарезать грибы, соединить с квашеной капустой и нашинкованным луком, заправить сахаром, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:85 г соленых грибов, 10 г репчатого лука, 5 г растительного масла, зеленый лук.Приготовление:Соленые грибы (грузди, рыжики, волнушки, горькушки и др.) перебрать и нарезать дольками и ломтиками. К нарезанным грибам добавить нашинкованный репчатый лук, заправить растительным маслом, сложит ...
|
|
|
|
Ингредиенты:2 столовые ложки растительного масла; 2 свежих красных перца чилли, очищенных от семян и мелко нашинкованных; 2 мелко нарубленных зубчика чеснока; 225 г нарезанных ломтиками грибов "шиитаке"; 115 г проростков фасоли; 115 г вареных чищеных креветок; 2 столовые ложки сока лиметты; 2 красны ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:60 г грибов, 40 г картофеля, 20 г соленых огурцов, 20 г репчатого лука, 30 г растительного масла, зелень, перец.Приготовление:Отварной картофель нарезать ломтиками, добавить соленые грибы, репчатый лук, полить растительным маслом, посыпать перцем, сложить в салатник и посыпать зеленью.&n ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:50 г сушеных грибов, 30 г сметаны или кваса, 20 г хрена или чеснока.Приготовление:Грибы перебрать, помыть, замочить в холодной воде на 3 - 4 ч, сварить, отвар слить и использовать для приготовления других блюд. Отварные грибы нашинковать, посолить и полить хреном со сметаной или рубленым ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 500 г свежих грибов - 3 ст. ложки масла.Приготовление:Грибы (лисички, опенки, сыроежки) очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде. Откинув на дуршлаг, переложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 2-3 ст. ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить, примерно, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 500 г грибов - 1 стакан сливок и 1 ст. ложку масла.Приготовление: Свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) очистить, промыть и ошпарить, а затем нарезать дольками, посолить и слегка обжарить. После этого сложить их в горшок или кастрюлю и залить кипячеными сливками. Зелень ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Шампиньоны (чем крупнее, тем лучше) 500 г, сыр (любой, кроме плавленного) 150 г, лук (средних размеров) 2-3 шт, сливочное масло Приготовление:Грибы помыть. Ножки отделить от шляпок, измельчить. Лук измельчить и обжарить вместе с грибными ножками на сливочном масле до готовности. Грибные ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Грибы любые 500 г. Чеснок 4 зубчика. Петрушка 1 пучок. Масло оливковое 5 столовых ложек. Соль по вкусу. Сок лимонный по вкусу.Приготовление:Грибы вымойте и промокните салфеткой. Чеснок и петрушку мелко нарубите и перемешайте.Глубокий противень смажьте 3 столовыми ложками оливкового масла ...
|
|
|
|
Ингредиенты: Грибы свежие или сушеные - 100 г, лук репчатый - 30 г, маргаринстоловый - 20 г, картофель - 150 г, соус - 100 г, сыр - 10 г, сухаримолотые - 5 г, соль.Приготовление: Грибы отварить и поджарить с луком. Заправить белым, сметанным илимолочным соусом и выложить на середину ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Кукуруза 3 початка. Растительное масло 0,5 стакана. Свежая зелень 1/4 стакана.Соль. Цуккини 6 шт. Зеленый перец 1 шт. Красный перец 1 шт. Желтый перец 1 шт.Крупные шампиньоны 300 г.Приготовление:Выложите кукурузу в емкость с водой и вымачивайте в течение 10 минут. Высушите бумажным полот ...
|
|
|
|
Ингредиенты:800 г фенхеля, сок 1 лимона, 600 г зрелых груш, сливочное масло длясмазывания формы, 150 г бекона, нарезанного, прозрачными ломтиками, 100 мл белого вина, перец, 150 г сыра для тостов.Приготовление:Клубни фенхеля очистить и разрезать на 6-8 частей. Слегка сбрызнуть лимонным соком. Груши ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Груши - 100 г, творог - 50 г, сок лимонный, салат; для соуса; маслорастительное - 20 г, горчица столовая 1/4 ч. ложки, уксус - 3 г,томат-паста - 3 г, яйцо 1/4 шт., соль, перец молотый черный, зеленьпетрушки.Приготовление: Груши разрезать вдоль на две половинки, удалив ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Замороженный зеленый горошек (разморозить) 300 г. Спелый авокадо (вынуть косточку и очистить). Молочный натуральный йогурт 1/3 стакана. Соус сальса 1/3 стакана. Свежевыжатый лаймовый сок 3 ст. ложки. Нарезанная кинза 1/2 стакана.Соль.Приготовление:В кухонном комбайне измельчите горошек п ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Обработанную тушку гуся изнутри и снаружи тщательно натереть солью, плотно завернуть в пергаментную бумагу или целлофан, крепко перевязать бечевкой, чтобы не дать доступа воздуху, и положить в муку или подвесить в защищенном от ветра месте (чердак, сарай). Через 3-4 месяца гусь будет гот ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Обработанного гуся промыть холодной водой, разрубить вдоль, потом поперек кусками шириной в 10 см, тщательно натереть каждый кусок солью и плотно уложить в эмалированную кастрюлю кожицей вниз. Сверху положить груз и держать при комнатной температуре 12-24 ч. Затем поместить в холодное ме ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 батона, 400 г мяса, 2 луковицы, 150 г риса, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки тмина, черного или красного перца, 1 ч. ложка соли.Приготовление:Чтобы приготовить гуштнон, надо взять продолговатой формы буханку хлеба или батон. Разрезать батон на 2 половины, вынуть всю мякоть. В образовавшиеся "чаше ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г филе хека200 г филе морского черта1 яйцо1 ложка петрушки50 г вареного картофеля200 г обезжиренного молока120 г мякиша булкисоль, перецоливковое масло1 зубок чеснокашафранПриготовление:Смочить мякиш булки в горячем молоке. Сварить рыбу, нарезать на куски, бульон не выливать. В миске ...
|
|
В этом разделе 1458 рецептов
|
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
|
|
|
|
|
