|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Выпечка, блины
|
В этом разделе 574 рецептов
|
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
|
|
|
|
|
Ингредиенты:2 стакана молока (или воды) дрожжи1 ч. л. соли 2 cт. л. сахара 3 стакана муки маслоПриготовление:Разболтать теплое молоко (или воду) с дрожжами, чайной ложкой соли и сахаром. Всыпать постепенно, постоянно размешивая, 3 стакана муки. Дать тесту постоять немного, затем вымешать. Поджарить ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г муки, 2 стакана молока, 25 г дрожжей, 0,5 ч. ложки соли, 2 яйца, 3 ст. ложки топленого масла, 1 стакан изюма, 100 г масла для поджаривания.Приготовление:Тесто приготовить так же, как в предыдущем рецепте. Перебрать изюм, промыть в теплой воде, положить в поднявшееся тесто, хорошень ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Творог (рассыпчатый) 100 г. Свежая клюква 200 г. Мука 250 г. Сахар 3 ст. ложки.Разрыхлитель 1/2 ч. ложки. Яйца 3 шт. Приготовление:Взбейте белки в крепкую пену. Соедините остальные ингредиенты и перемешайте. Добавьте белки. Выпекайте оладьи до золотистой корочки. Сложите оладьи горкой, п ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 36 шт:250 г филе лосося, очищенного от костей и кожи3 ч л мелко порезанной лимонной цедры2 яйца, слегка взбить125 г простой муки1 ч л пекарского порошка2 ст л простого йогурта4 ст л порезанного шнитт лука125 г мелко порезанного зеленого лукарастительное масло для жаренияподавать: доль ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1/2 кг теста для тортилий (лепешки из кукурузной муки)125 г паточного сахара150 г сыра1 ч. л. молотой корицы200 г маргарина или растительного маслаПриготовление:Смешать все ингредиенты до получения однородного теста и сформировать из него оладьи толщиной 1 см. Распустить масло или маргар ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г муки, 1 стакан кефира или простокваши, 2 яйца, 150 г тыквы, 1 столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли.Приготовление:Кефир смешать со взбитыми яйцами, солью, мукой, добавить тыкву, натертую на крупной терке, все перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую сковороду. Подавать ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: На 1 кг муки - 1 кг овощей, 2 яйца, 1-2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложкиуксуса, 1 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 2 ст. ложки мас-ла.Приготовление:Свежие овощи (тыкву, кабачки или морковь) очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды; сваренные овощи про ...
|
|
|
|
Ингредиенты:1 стакан непросеянной пшеничной муки; 2 взбитых яйца; 1,25 стакана молока; 1 апельсин; 4 клубники; 8 виноградин; 4 ст. ложки джема с пониженным содержанием сахара; 6 чайных ложек сливочного масла.Приготовление:Насыпьте муку в миску, сделайте в середине углубление, добавьте яйца и молоко ...
|
|
|
|
Ингредиенты:Для теста: 5 столовых ложек (с горкой) муки, 1 пол-литровая бутылка кефира или простокваши, 1 - 2 яйца, соль, сахар по вкусу. Для жаренья: 100 г сливочного маргарина. Для наполнения: 5 - 7 яблок среднего размера и 2 - 3 столовые ложки сахара для обсыпки.Приготовление:Яйца взбить, соедини ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:3 ст.муки, 2-2,5 ст.молока(воды), 2 яйца, 40 гр.дрожжей, 4 ст.л.сахара, 1 ч.л.соли, 3 ст.л.раст.масла, 2 яблока, 1 ст.изюмаПриготовление:Развести дрожжи в 1 ст.теплого молока, добавить муку и оставшуюся жидкость и замесить тесто. Эту опару поставить в теплое место на 1,5-2 часа для подъе ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг. дрожжевого теста , 1 кг. рыбы свежемороженной (лучше горбуша, но можно использовать любую, или даже консервы), 3 луковицы ,5 сырых картофелин , зелень (петрушка/укроп и т.п.), пряности (перец молотый/хмели-сунели и т.п., 50 гр. растительного масла.Приготовление:На смазанном маслом ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:для дрожжей: 30 г свежих дрожжей, 10 г сахара, 50 мл молока, 30 г муки.для теста: 350 г муки, 50 г сливочного масла, 30 г сахара, 2 желтка, 2 яйца, 200-300 мл молока, 1 сто-ловая ложка сливок или сметаны, лимонная цедра, ром, соль. для начинки: 400 г грецких орехов, 150 г сахара, 100 г и ...
|
|
|
|
Ингредиенты:1,25 стакана муки грубого помола с разрыхлителем; 1 стакан мягкого коричневого сахара; 0,8 стакана светлого, обжаренного и размельченного лесного ореха; 0,5 стакана сливочного масла; 120 г обыкновенного (темного) шоколада, разломанного на маленькие кусочки; 2 взбитых яйца; 0,3 стакана мо ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:300 г муки, 2 желтка, 30 г дрожжей, 160 г сахара, тертая лимонная цедра, 160 г маргарина, 50 г грецких орехов, 30 г шоколада или какао, немного молотой корицы, 60 г изюма, 250 г теплого молока, щепотка соли.Приготовление:Из дрожжей, 1 ч. ложки сахара и молока приготовить опару, добавить ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 4 пиццы диаметром по 20 см или 2 по 35 см.Приготовление:2 яйца, 2 столовые ложки сливочного млм топленого масла, 1 столовая ложка сухих активных дрожжей (мгновенные дрожжи), щепотка соли, 3 1/2 стакана муки, 1 стакан теплой воды, 1 чайная ложка сахара. Влить воду в большую миску, раст ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Замоченные бобы сои - 2 чашки, рисовая мука или гороховая мука - 1 чашка, 3 луковицы, 4-5 зеленых перца чилли, немного имбиря, 5-6 красный перца чилли, соль по вкусу, жир, вода. Приготовление:Растереть бобы, постепенно прибавляя к ним муку в густое тесто. Растереть красные перцы и соль с ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Для теста: 500 г муки, 1 стакан молока, 0,5 ч ложки соли. Для пассеровки: 150 г топленого масла или бараньего жира, 3-4 луковицы, соль и перец по вкусу, 1 стакан кислого молока для заправки.Приготовление:Замесить довольно крутое тесто на молоке, скатать в шар, накрыть салфеткой, дать рас ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:350-400 г теста, 350-500 г изюма, 5-6 яиц, 150-200 г молока, 100г сахара, соль по вкусу.Приготовление:Из круто замешанного дрожжевого теста раскатывают большую круглую лепешку и кладут на смазанную сковороду так, чтобы края теста доходили до края сковородки. Затем тесто ставят в негорячу ...
|
|
|
|
Ингредиенты:250 г домашнего или готового теста из непросеянной муки; желтый сладкий перец; красный сладкий перец; 100 г капусты брокколи; 50 г черных оливок без косточек, разрезанных пополам; 2 яйца; 0,5 стакана сливок; 100 г мягкого козьего сыра; 2 ст. ложки нарезанной петрушки; соль; перец.Пригото ...
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г пшеничной муки; щепотка соли; 100 г несоленого масла, нарезанного кубиками; 1 яичный желток; 2 ст. ложки ледяной воды.Для начинки: 500 г картофеля; 1 ст. ложка сливочного масла; 2 большие луковицы, нарезанные тонкими кольцами; 1 чайная ложка мелко нарезанной травы розмарина; 1 чайн ...
|
|
В этом разделе 574 рецептов
|
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
|
|
|
|
|
