|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Бутерброды
|
В этом разделе 177 рецептов
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9
|
|
|
|
Ингредиенты:300 г филе барашка, соль, свежемолотый перец, тимьян, 1 долька чеснока, сливочное масло, 1 ч. л. оливкового масла, 1 манго, 2 ломтя хлеба из пшеничной, муки грубого помола, 2 больших листа салата.Приготовление:Филе барашка вымыть, вытереть, удалить остатки пленок и жира, посолить, поперч ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Баклажан 1 шт. Кабачки цуккини 2 шт. Большой помидор 1 шт. Тонкие ломтики сыра 2 шт. Орегано 1 чайная ложка. Сладкая горчица 2 столовые ложки. Винный уксус 2 столовые ложки. Сахар 1/2 чайной ложки. Кресс-салат 1 небольшой пучок. Черный хлеб 8 кусков. Растительное масло по вкусу. Соль по ...
|
|
|
|
Ингредиенты:3 дольки чеснока 1/2 ч. л. соли 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. среднеострой горчицы 1 луковица 1 -2 ст. л. консервированных каперсов несколько капель лимонного сока по 1/2 ст. л. свежей нарезанной петрушки, шнитт-лука и орегано свежемолотый перец 1 щепотка кайенского перца 1 щепотка ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, телятина - 60 г, сыр - 30 г.Приготовление:Белый хлеб нарезают ломтиками, смазывают с обеих сторон растопленныммаслом, кладут на каждый кусок ломтик жареной телятины, посыпают тертымсыром и ставят в духовой шкаф.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб ржаной - 100 г, грудинка - 70 г, огурцы свежие - 30 г, горчица -10 гПриготовление: Свиную копченую грудинку варят и затем хранят в горячем бульоне. Приподаче на стол ее нарезают кусочками, накладывают на ржаной хлеб. Грудинкунамазывают горчицей, кладут сверху тонкий ломтик огу ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 50 г, масло томатное - 30 г,зеленьПриготовление: Ветчину в горячем виде укладывают на ломтик поджаренного хлеба изаправляют соусом из хрена, в холодном - накладывают на ломтик хлеба,смазанный горчичным или томатным маслом, сверху посыпа ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, говядина - 70 г, соус томатный - 30 г, хрен -20 г.Приготовление: Вареную говядину, нарезанную ломтиками, укладывают на хлеб и заливаютмясным соусом домашнего приготовления, холодную - заправляют томатнымсоусом, хреном.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Хлеб пшеничный - 100 г, котлеты - 50 г, помидоры - 30 г, салатзеленый - 30 г.Приготовление: Котлеты, поджаренный кольцами лук, томаты и зеленый салат заливаютмясным соусом и укладывают на поджаренные ломтики хлеба.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 70 г, помидоры - 30 г, горчица - 15г.Приготовление: Пшеничный хлеб нарезают ломтиками, обжаривают с обеих сторон на сковороде или в духовом шкафу на решетке до образования румяной корочки.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 70 г, яйца - 2 шт., огурец свежий -30 г.Приготовление: Ветчину, корейку, бекон или колбасу поджаривают тонкими ломтиками,отдельно поджаривают яичницу-глазунью, посолив и поперчив по вкусу. Наподжаренный хлеб кладут ветчину и яичницу, сверху ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Хлеб пшеничный - 100 г, свинина (мякоть) - 70 г, соус томатный илисоус "Южный" - 30 г, сало - 20 г, сухое белое вино.Приготовление: Из мякоти свинины нарезают кусочки, слегка отбивают их тяпкой, солят,посыпают перцем и поджаривают на сковороде с салом, добавляют красный соусс вином, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Хлеб пшеничный - 200 г, сыр - 100 г, яйцо - 1 шт., перец болгарскиймаринованный - 50 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 30 г, уксус -20 г, молоко сгущеное - 20 г, мука - 15 г, сахар - 10 г, соль, красныйперец.Приготовление: Крутое яйцо рубят, добавляют твердый острый ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, котлеты - 50 г, сыр - 20 г, помидоры - 20 г.Приготовление: На ломтики поджаренного хлеба кладут горячую тонкую котлетку, сверхуукрашают ломтиками помидоров, сыра и запекают в жарочном шкафу дорасплавления сыра.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Хлеб пшеничный - 100 г, курица - 80 г, белый соус - 50 г, сыр - 30 г,горчица - 10 г, перец.Приготовление:Белый соус смешивают с острым натертым сыром, добавляют по вкусугорчицу и пряный соус, ставят на маленький огонь и нагревают припомешивании, пока не расплавится сыр. ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, мозги - 60 г, масло сливочное - 30 г, сметана- 50 г, яйцо - 1 шт., сыр - 50 г.Приготовление: Очищенные и сваренные в соленой воде телячьи, говяжьи или свиныемозги нарезают ломтиками. Гренки смазывают сливочным маслом, на каждуюнакладывают ломтик мозга, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Хлеб пшеничный - 100 г, фарш мясной - 70 г, соус томатный - 30 г,горчица - 20 г, хрен - 10 г, лук репчатый - 10 г, соус пряный - 10 г.соль, перец.Приготовление: Мясной фарш смешивают с томатным соусом, готовой горчицей, хреном,шинкованным луком, пряным соусом, солью, перцем. ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 150 г, лук зеленый - 30 г, масло сливочное - 20 г,молоко - 20 г.Приготовление: Мелко нарезанный зеленый лук, шпинат смешивают взбитымипредварительно яйцами, солят и жарят, как натуральный омлет. Омлет кладутна поджаренный хлеб и подают горячим.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, печень - 60 г, масло сливочное - 50 г, салокопченое - 30 г, яйцо - 1 шт., зелень.Приготовление: Гусиную, телячью или свиную печень очищают и нарезают на мелкиекуски, пропускают через мясорубку, смешивают с кусочками сливочного масла,добавляют ломтик булки ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 200 г, почки - 100 г, масло сливочное - 60 г, соус"Кетчуп" - 60 г, сыр - 50 г, зелень.Приготовление: Телячьи почки поджаривают в масле, солят, посыпают перцем, добавляютсоус "Кетчуп", мелко нарубленную зелень, все хорошо проваривают. Затемпочки нарезают продолгов ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Для горячих бутербродов: хлеб пшеничный - 100 г, солонина - 70 г,горчичный соус - 30 г, огурцы маринованные - 30 г. Для холодных бутербродов: хлеб пшеничный - 100 г, солонина - 70 г,салат капустный - 30 г, сметана - 20 г.Приготовление: Отварную горячую солонину употребляют ...
|
|
В этом разделе 177 рецептов
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9
|
|
|
|
|
