Булочки с маком
Ингредиенты:1 пакетик дрожжей "Супер" (8 г) под торговой маркой "Петруня", 1 кг муки, 250 г сахара, 1 чайная ложка соли, 100 г масла или маргарина, 2 яйца, 500 г молока или воды, 100 г мака.Приготовление:
В молоко добавить сахар, соль, яйцо, тщательно размешать. Смешать муку и дрожжи и соединить с полученной массой. Замесить тесто, добавляя в конце растопленный маргарин, затем поставить подниматься в теплое место на 1-1,5 часа. Из готового теста сформировать шарики, оставить на 20 мин. Затем поверхность каждой заготовки смазать яйцом и посыпать маком. Выпекать при 180-200.С 15-20 минут.