Булочки с медом и мюсли
Ингредиенты:300 гр блинной муки, 1 ч л молотой корицы, 20 гр сливочного масла, 65 гр мюсли, поджаренных на сковороде без масла, 60 мл молока, 1 ст л сахара.Приготовление:
Смазать маслом круглую форму для торта диаметром 23 см. Просеять муку и корицу в миску, втрреть масло и добавить мюсли. Добавить мед и достаточно молока, чтобы получилось липкое тесто.Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и замесить. Раскатать до толщины 2 см и вырезать кружки формочкой диаметром 5.5 см. Положить кружки в подготовленную форму, смазать молоком и посыпать сахаром. Запекать при 240 гр. С в течение 15 мин. Порция на 12 шт.