| Ингредиенты:200 г муки, 200 г воды, 4 яйца, 200 г сметаны, соль по вкусу. Приготовление: Замесить некрутое тесто из муки, воды, соли, яиц. Хорошо вымешать его деревянной ложкой. Подготовленное тесто чайной ложкой опускают в кипящую воду. Варить на слабом огне. Когда галушки всплывут, вынуть их шумовкой, посолить и полить сметаной. |
