| Ингредиенты:500 г ветчины, 150 г хрена, 200 г сметаны, 300 г зеленого салата, сахар, уксус и соль по вкусу. Приготовление: Хрен мелко натереть, перемешать со сметаной, добавить по вкусу сахар, соль, уксус. Ломтики ветчины смазать этой массой, свернуть рулетиками, обернуть каждый листьями салата и положить в глубокую вазу один к другому. Можно уложить горкой на квадратное блюдо, украсить кружочками свежего огурца и редиса. |
