Ингредиенты:Баклажаны - 125 г, лук репчатый - 20 г, орехи грецкие (очищенные) -10 г, зерна граната - 20 г, перец, соль. Приготовление: Баклажаны пекут на противне в духовом шкафу (без жира), снимаюткожицу, мелко рубят, добавляют соль, молотый черный перец, мелконарезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешивают, соединяют сзернами граната. |