|
|
Ингредиенты: Для начинки: лук репчатый - 40 г, морковь - 50 г, петрушка исельдерей - 30 г, капуста - 50 г, помидоры - 50 г, масло растительное - 40г, соль, перец по вкусу. Для соуса: томат-пюре - 80 г, масло растительное - 30 г, мука - 5 г,чеснок - 5 г, сахар - 6 г, соль, перец по вкусу.П ...
|
Ингредиенты:400 г муки крупчатки 4 яйца1/2 ч. л. соли 1 ст. л. оливкового масла 500 г телячьего фарша щепотка соли150 г сырого свиного окорока 150 г шампиньонов 2 ст. л. муки высшего сорта 2 ст. л. сливочного масла 1/4 л молокапо щепотке черного перца и ригана 1 желтоктоматный соус 8 ломтиков сыра "Моццарелла" 3 ст. л. сливочного масла
