Заправка горчичная |
| Ингредиенты:2 ст. ложки растительного масла, 3-4 ст. ложки 3%-ного уксуса, 2 желтка, 0,5 г горчицы готовой, 0,5 ст. сахара, соль, перец. Приготовление: Желтки вареных яиц хорошо растереть с горчицей, сахаром и солью. Затем понемногу добавлять растительное масло, продолжая растирать смесь. Когда все масло соединится с желтками и корицей, влить уксус и добавить молотый перец. Подать к холодной рыбе. |
| Рецепты онлайн |