| Ингредиенты: Картофель - 1000 г, сыр плавленый - 250 г, растительное масло - 40 г,молоко - 250 г, сливки - 100 г, лимонный сок (4 ст.л.) - 80 г, черныйперец - 2,5 г, лук репчатый - 50 г, соль по вкусу. Приготовление: Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошорастереть, чтобы получилась однородная масса. Смесь слегка разогреть,затем добавить в массу лимонный сок и сильно поперчить ее.Сварить картофель "в мундире", очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. |
