Наши партнеры:

Баранина в кляре

Ингредиенты:

400 г бараньего филе 1 яйцо100 г муки3/4 стакана молока 1 ч. л. растительного масла молотый черный перец тимьян и соль по вкусу

Приготовление:

Баранину нарезать на 8 кусочков, посолить, поперчить и посыпать тимьяном. Из яйца, муки, молока, масла и соли приготовить яичный кляр. Кусочки баранины обмакнуть в кляр и жарить во фритюрнице 4-5 минут при 180 градусах. На 4 порции. 
Рецепты онлайн