Бараний шашлык
Ингредиенты:Филе баранины (кубиками) 500 г. Стакан пива. Кольца лука 2 шт. Красный сладкий перец 2 шт. Колечки ананаса 8 шт. Кружочки помидоров 8 шт. Водка 1/3 стакана.Пита.Приготовление:
Баранину залейте пивом и поставьте в холодильник на два часа. Разогрейте гриль. Нанижите на шампуры мясо, лук, ананасы, кусочки перца и помидоры. Запекайте на гриле 10 минут. Снимите шашлыки с гриля, выложите их в огнеупорную посуду, облейте водкой и подожгите. Когда огонь погаснет, заверните каждую порцию в питу.Время подготовки: 120 мин. Время приготовления: 10 мин. Энергетическая ценность:548 ккал на одну порцию.Порции: 4 порций.