| Ингредиенты:1 кг говядины, 100 г свиного жира, 1 кг зеленого лука, 100 г томатного соуса, соль, перец, сахар по вкусу. Приготовление: Подготовленное мясо нарезать кусочками, обжарить на свином жире, посолить, поперчить, залить водой и довести до кипения. Когда мясо сварится, добавить мелко нарезанный зеленый лук, томатный соус, сахар и поставить в духовку. На стол подавать с отварным или жареным картофелем. |
