Канапе с сельдью |
| Ингредиенты:Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 20 г, сельдь (филе) - 30 г,яйца - 2 шт., каперсы - 20 г, зелень. Приготовление: От селедки отделяют филе и кладут на бутерброды, смазанные маслом иподрумяненные на решетке, гарнируя с одной стороны протертым через ситокрутым желтком, с другой - протертым через сито белком. По краям посыпаютмелко нарезанной петрушкой. Середину украшают каперсом или кусочкомзеленой маслины. |
| Рецепты онлайн |