|
|
Ингредиенты:500 г говядины, 25 г желатина, 4 яйца, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, жир, соль, перец. Для украшения: 1 яйцо, 1 морковь, зелень петрушки. Для гарнира: 400 г картофеля, 50 г салата или зеленого лука, 150 г соуса сметанного с хреном.Приготовление:Крупные кус ...
|
Ингредиенты:1 помидор4 ломтя белого хлеба1-2 ст. л. сливочного масла2 кружочка вареной ветчины1 лук-шалот сольсвежемолотый перецпо 1 ст. л. рубленых базилика и орегано2 ломтика сыра
