| Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, сыр - 30 г, масло сливочное - 15 г, пиво - 40г, перец красный молотый - 3 г, горчица - 5 г, яйцо (желток) - 1/2 шт. Приготовление: Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон. Растопить на слабом огне маслои, постоянно помешивая, добавить сыр и пиво, затем приправить перцем игорчицей. Желтки взбить и, помешивая, добавить к остальным продуктам. Ещераз разогреть, не доводя до кипения. Полученную массу нанести на гренки ипоставить их на несколько минут в жарочный шкаф. |
