Наши партнеры:

Репа тушеная

Ингредиенты:

1 кг репы, 250 г курдючного сала, 500 г печени, 2-3 луковицы.

Приготовление:

Нарезать кубиками курдючное, сало, репу и печенку. Затем вытопить сало, удалить шкварки, как только они покраснеют. В раскаленном жире обжарить репу, затем положить печенку, перемешать. Доведя печенку до полуготовности, добавить шкварки, налить воды. Тушить репу под крышкой 10-15 мин. При подаче на стол положить на блюдо, посыпать мелко нашинкованным луком. 
Рецепты онлайн