Паста со шпинатом
Ингредиенты:Макароны 500 г. Оливковое масло 1 ст. ложка. Чеснок (измельченный) 2 зубчика.Шпинат 300 г. Брынза 400 г. Тертый пармезан 1/3 стакана. Молотый черный перец по вкусу.Приготовление:
Отварите макароны в кипящей подсоленной воде. Откиньте, слейте воду, выложите в кастрюлю. Нагрейте оливковое масло в широкой сковороде и пожарьте измельченный чеснок. Добавьте шпинат и 2 столовые ложки воды. Жарьте 5 минут. Снимите сковороду с огня. Смешайте макароны с брынзой, тертым сыром и шпинатом, поперчите, посолите. Подогрейте и подавайте на стол. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 6 порций.