| Ингредиенты:2 стол. ложки дрожжей,1 стол. ложку сахара,500 гр. тёплой воды,2 кг. муки (белой или пшеничной),1250 гр. тёртого вегетарианского сыра.Также понадобиться томатный соус, для которого нужно:2 кг. порезанных помидоров,1 чайн.л. соли,2 чайн.л. сахара,1 чайн.л. асафетиды, 0,5 чайн. л. чёрного перца,2 стол.л. сливочного масла,2 чайн.л. чабреца. Приготовление: Смешайте дрожжи, сахар и тёплую воду и оставьте, пока запенится. Затем вмешайте муку в дрожжевую воду и месите, пока не сформируется пластичное тесто. Раскатайте тесто толщиной полсантиметра. Положите на посуду для выпечки, смазанную маслом, и удалите излишки теста. Частично выпеките до высыхания и затвердения, но чтобы тесто не потемнело.Сделайте томатный со% |
