Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Пицца

В этом разделе 114 рецептов 1 2 3 4 5 6
 Пицца сан-доменика  Ингредиенты:375 г муки 200 г очищенных от кожицы помидоров 1 пакетик сухих дрожжей 45 мл (3 cт. л.) оливкового масла60 мл (4 cт. л.) оливкового масла 6 тонко нарезанных зубчиков чеснокамасло для обрызгивания 200 г нарезанной ломтиками моццареллы5 г (1 ч. л.) соли свежемолотый черный перец5 г (1 ч. л ...
 Пицца четыре сыра  Ингредиенты:Тесто для пиццы 500 г. Томатное пюре 1/2 стакана. Тертая моцарелла 1 стакан.Тертый эмменталь 1/2 стакана. Сыр с голубой плесенью 1/4 стакана. Сыр муэнстер 1/4 стакана. Тертый пармезан 1 столовая ложка. Оливковое масло 1 столовая ложка.Приготовление:Приготовьте тесто для пиццы. Раскатайте ...
  Ингредиенты:2 стол. ложки дрожжей,1 стол. ложку сахара,500 гр. тёплой воды,2 кг. муки (белой или пшеничной),1250 гр. тёртого вегетарианского сыра.Также понадобиться томатный соус, для которого нужно:2 кг. порезанных помидоров,1 чайн.л. соли,2 чайн.л. сахара,1 чайн.л. асафетиды, 0,5 чайн. л. чёрного ...
  Ингредиенты:2 стол. ложки дрожжей, 1 стол. ложку сахара, 500 гр. тёплой воды, 2 кг. муки (белой или пшеничной), 1250 гр. тёртого вегетарианского сыра. Также понадобиться томатный соус, для которого нужно: 2 кг. порезанных помидоров, 1 чайн.л. соли, 2 чайн.л. сахара, 1 чайн.л. асафетиды, 0,5 чайн. л. ...
  Ингредиенты:500 г рожков, 2 яйца, 2/3 стакана молока, 500 г томатного соуса, 200 г острого тертого сыра, зелень петрушки, 1 ч. ложка соли, перец.Приготовление:Сварить рожки или ракушки. Сваренные вкрутую, нарезанные яйца, молоко, соль и перец смешать с вареными рожками. Сложить все в глубокую сковор ...
  Ингредиенты:Для теста надо: 4 стакана муки, пол пачки дрожжей, 1 яйцо, 3столовых ложки сахара, 2 столовых ложки маргарина. Воды илимолока - по тесту.Приготовление:Тесто должно быть чуть мягче, чем на пельмени. Тесто перемешать сделать и на пол часа поставить в теплое мес ...
  Ингредиенты:Тесто: творог 125 г, мука 250 г, 2 яйца, масло сливочное 30-50 г, молоко 250-300 г, соль, сахар. Начинка: майонез, грибы 500 г, 2-3 помидора, лечо или сладкий перец + кетчуп, сыр (чем больше, тем лучше), лук репчатый 1-2 шт.Приготовление:Тесто: размешать муку с молоком, потом постепенно ...
  Ингредиенты:150 г.пресного теста, 100 г.мякоти курицы отварной, 1 яйцо, 50 г.сыра (кроме брынзы),1-2 ч. ложки майонеза, чеснокПриготовление:Тесто раскатать скалкой и подготовить фарш ( мякоть курицы нарезать мелкими кубиками, соединить с пропушенным через мясорубку сыром, нарубленными мелко яйцами и ...
  Ингредиенты:ТЕСТО: 0,5 стакана кефира, 0,25 пачки маргарина натереть на терке, 1,5 стакана муки, сода, гашеная уксусом (на кончике чайной ложки)НАЧИНКА: (желательно соблюдать последовательность), тертый сыр, колбаса копченая (или полукопченая)мясо тонкими полосками, соленый (или маринованный огур ...
  Ингредиенты:Для теста: 300 г муки, 15 г дрожжей, полстакана воды, соль. Для начинки: 300 г томатного пюре (см. "Пицца неаполитанская"), 2-3 помидора, 150-200 г сыра, немного растительного масла, тимьян.Приготовление:Приготовить тесто, как для пиццы неаполитанской. Выложить на него томатное пюре, све ...
 Пицца в стиле кантри  Ингредиенты:Готовое дрожжевое тесто 500 г. Небольшой баклажан Помидоры (тонкие ломтики) 3 шт. Зелень базилика (нарезать). Козий сыр или сыр моцарелла 200 г. Молотый черный перец.Приготовление:Дайте тесту оттаять, разделите его на две части, раскатайте 2 коржа. Баклажан нарежьте, разложите одним слое ...
  Ингредиенты:Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока. Для начинки: 200 г риса, 100 г сыра, 1 баклажан, 1 большой помидор, 1 стебель лука-порея, 15 маслин, 2 зубка чеснока, зелень петрушки.Приготовление:Приготовить тесто, тонко его раска ...
 Пицца времена года  Ингредиенты:1 упаковка обычного теста для пиццы.Для начинки: 3 ст. ложки оливкового масла; 60 г шампиньонов; 60 г пармской ветчины; 6 маслин без косточек; 4 консервированные сердцевины артишока, вынутых из рассола; 60 г сыра "моццарелла"; 1 очищенный помидор; соль; перец.Приготовление:Разогрейте дух ...
 Пицца го-го  Ингредиенты:300 г теста для пиццы; 200 г грибов (любых); 4 помидора; 1 луковица; 5 столовых ложек растительного масла; 25 г сливочного масла; 1 зубчик чеснока; пучок пряной травы; 50 г сыра.Приготовление:Тесто раскатать в круглую лепешку и уложить на противень. Помидоры очистить, размять и поставить ...
  Ингредиенты:Пита, кетчуп (лучше "Довгань"), маленькая луковица, ветчина, соль, молотый перец, мягкий сыр, приправа к пицце (Santa Maria), масло растительноеПриготовление:Питу намазать кетчупом и положить предварительно обжаренный лук. Затем положить сверху кусочки ветчины, посолить, поперчить и щедр ...
  Ингредиенты:Полуфабрикат из дрожжевого теста(диаметром 30 см, толщиной 1 см), 100 г. ветчины, нарезанной кубиками, 50 г. мелконарезанного сладкого перца, 6-8 соленых оливок, 4-5 шляпок свежих шампиньонов, 1 помидор, 2 лука, 100 г. тертого твердого сыра, 2 ст. ложки неострой томатной пасты,10 г. суше ...
  Ингредиенты:Крупный кабачок. Мясной фарш - 500 г, майонез, сыр - 200 гПриготовление:Кабачок очистить от кожицы и нарезать нетолстыми кольцами. На противень налить немного растительного масла, выложить кружочки кабачков. На них - фарш, затем майонез и сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке ...
  Ингредиенты:Для теста: 300 г муки, 15 г дрожжей, полстакана воды, 1 яйцо, 50 г свиного жира, перец, соль. Для начинки: 500 г томатов, 150 г любой консервированной в собственном соку рыбы, 150 г филе свежей рыбы либо вымоченное филе селедки, 1 долька чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, базилик, ...
 Пицца карчофи  Ингредиенты:1 упаковка обычного теста для пиццы.Для начинки: 2 ст. ложки томатной пасты; 0,5 стакана тертого сыра "фонтина"; 280 г консервированных артишоков в масле; 8 консервированных помидоров; соль; перец; петрушка.Приготовление:Разогрейте духовку до 220 С. Намажьте тесто томатной пастой. Сверху ...
 Пицца кольцо  Ингредиенты:1 упаковка обычного теста для пиццы; 60 г свеженатертого сыра "пармезан"; соль; перец.Для начинки: 80 г нарезанной ломтиками салями с перцем; 50 г копченого сыра; 80 г сыра "моццарелла"; 50 г сыра "грюйер"; 4 ломтика плавленого сыра "чеддер"; 2 сваренных вкрутую яйца; 1 ст. ложка оливков ...

В этом разделе 114 рецептов 1 2 3 4 5 6