Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Напитки

В этом разделе 265 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 Белый русский коктейль  Ингредиенты:Кубики льда и крошеный лед; 1 часть водки; 1 часть крема-какао; 1 часть сливок; тертые орехи.Приготовление:Смешайте в шейкере крошеный лед, водку, крем-какао и сливки. Положите кубики льда в стакан и залейте полученной смесью. Посыпьте тертыми орехами.  ...
  Ингредиенты:Березовый сок - 3 л, дрожжи - 30 г.Приготовление:Березовый сок нагреть до 35 градусов и добавить в него дрожжи. Сосуд с соком хорошо закрыть и перенести в прохладное помещение. Через 2-3 суток слегка газированный и кисловатый квас готов. Срок хранения 2-3 месяца.  ...
 Бладшот  Ингредиенты:Крошеный лед; 1 часть водки; 2 части концентрированного консоме; 2 части томатного сока; по 1 чайной ложке лимонного сока и ворчерстерширского соуса; соль с экстрактом сельдерея; 2 ломтика огурца.Приготовление:Смешайте в шейкере лед с водкой, консоме, томатным и лимонным соком и ворчесте ...
 Блю кюрасао с шампанским  Ингредиенты:Блю Кюрасао 30г.Шампанское (любое) 50г.Приготовление:Проще не бывает, если имеется в наличии этот синенький ликер.  ...
  Ингредиенты:Сахар - по вкусу, бобовые зерна, вода.Приготовление:Из простых бобов тоже можно приготовить очень крепкий кофе. Надо выбрать самый мелкий сорт, кипятить в воде минут 10. Когда вода остынет, слить ее. Зерна еще раз перемыть, высушить в духовке и потом пожарить как кофе, так как бобовые оч ...
  Ингредиенты:1 ч.ложка растворимого кофе, 100 г. мороженого, корица.Приготовление:Сделать кофе, положить МНОГО мороженого, посыпать корицей. Приятного аппетита!!!  ...
  Ингредиенты:Коньяк 2/3 части, лимонный сок 1/3 часть, ликер "Черносмородиновый" - 2 ч.ложки, лимонная цедра.Приготовление:Готовят в шейкере, подают без льда в рюмке сауэр с "наледью", выжимают и опускают в коктейль кусочек лимонной цедры.  ...
 Брусничный кисель  Ингредиенты:1 л ягодного сока, 4 ст л кукурузной муки, 2оо-300 гр свежей или замороженной брусники.Приготовление:Положить ягоды на тарелку.Поместить муку и холодный сок в кастрюлю и довести до кипения, помешивая. Снять с огня, когда сок загустеет и полить им бруснику. Посыпать сахаром. Подавать с мо ...
  Ингредиенты:Чай - 1 чайная ложка, брусника - 2-3 cm. ложки, сахар - по вкусу, вода - 1л. Приготовление:Молодые брусничные листья собрать в начале лета и сушить в сухую солнечную погоду. Для приготовления чая сухие листья с чаем залить кипящей водой и настоять в течение 3-5 минут. Сахар - по вкусу. ...
  Ингредиенты:2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 6 яиц, 2 столовые ложки молотых грецких ореховПриготовление:Масло растереть с сахаром добела, добавить по одному 6 яиц, постепенно добавить муку, вымесить тесто, сформовать небольшие булочки величиной с грецкий орех, посыпать их мо ...
 Глинтвейн  Ингредиенты:1 стакан воды; 1 палочка корицы; 6 бутонов гвоздики; 6 горошин ямайского перца; 1 бутылка красного вина; 1 бокал портвейна; 1 ст. ложка сахара; корка 0,5 лимона, нарезанная тонкими полосками; лимонная долька.Приготовление:Налейте воду в кастрюлю, положите туда же пряности и оставьте пост ...
  Ингредиенты:1 литр красного портвейна, 250 г. апельсинового ликера, 2 лимона, мускатный орех.Приготовление:В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить ликер и дать настояться около 10-1 ...
  Ингредиенты:Полтора литра красного полусладкого вина, 200 г. коньяка, 200 г. сахарного песка, 2 лимона, корица и гвоздика по вкусу.Приготовление:В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, вл ...
  Ингредиенты:100 мл абрикосового сока, 2 яйца, 80 г сахара, 400 мл молока, 100 мл воды, 5 г мускатного ореха, 1 г соли.Приготовление:Желтки взбить до образования густой массы лимонного цвета, а белки -- в густую пену. В желтки добавить соль и, продолжая взбивать, всыпать сахар и влить абрикосовый сок ...
 Голубая мечта  Ингредиенты:25 г - Малибу, 25 г - Курасао, 25 г - Бифитера, 25 г - Текилы (светлой)Приготовление: Все ингредиенты перемешываем в шейкере или в чём угодно. Разливаем в стаканы. И пьём маленькими глоточками... :-)   ...
  Ингредиенты:Просеять гороховую муку. Вскипятить молоко, посолить, непрерывно перемешивая, понемногу всыпать в молоко гороховую муку и вскипятить. Гороховый кисель при варке должен быть таким же, как фруктово-ягодный средней густоты. Готовый кисель подавать на стол в тарелках в горячем виде и приправ ...
 Горячая сангрия  Ингредиенты:3 чашки яблочного сидра 1 столовая ложка коричневого сахара 1 палочка пресованной корицы 1 чайная ложка гвоздик 1/8 чайная ложка мускатного ореха Приготовление:Смешайте нарезанный апельсин, лимон, сахар, брэнди и палочку корицы в литровой емкости. Нагревайте на максимальной мощности 2 ми ...
  Ингредиенты:240 мл воды, 4 ст. ложки сахара, 230 г чистого шоколада, 400 мл молока.Приготовление:Из воды и сахара приготовить сироп, в котором растопить шоколад. Нагревая полученную смесь на огне, долить в нее кипяченое молоко.  ...
 Горячий бейлис  Ингредиенты:Ликер Бейлис 50г.Горячее молоко 50-60г.Приготовление:Украсить взбитыми сливками из баллончика, можно добавить немного ликера "Куантро" (если есть) сверху сливок. Также подойдет любой сироп или жидкое варенье. Главное, - чтобы красиво получилось. А вкусно так и так будет.  ...
  Ингредиенты:300 мл. томатного сока, сок половины лимона, 2 ст. ложки тертого хрена, перец красный или чили молотый, 0,5 л. водки .Приготовление:Водку положить в морозилку. В томатный сок добавить хрен, перец, сок лимона. Все довести до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ!!! В небольшие рюмки налить смесь томатн ...

В этом разделе 265 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10