|
Кулинарная книга
|
|
|
|
Поиск рецепта
|
|
|
|
|
|
|
|
Разное
|
В этом разделе 530 рецептов
|
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
|
|
|
|
|
Ингредиенты:Шампиньоны свежие 230 г, картофель свежий 90 г, масло растительное 20 г, соль 3 г, перец черный молотый 2 г, зелень петрушки 5 г.Приготовление:Обработанные шампиньоны отварить целиком до полуготовности, нарезать ломтиком и обжарить на растительном масле. Картофель сварить в "мундире", по ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г. бекона без корочки, 50 г. масла или маргарина, 450 г. молодых грибов, разрезанных пополам, 3 ст. ложки без верха муки, соль, перец, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки свежей нарезанной петрушки.Приготовление:Разложить бекон в один слой в большой плоской тарелке. Накрыть непло ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г. бекона без корочки, 50 г. масла или маргарина, 450 г. молодых грибов, разрезанных пополам, 3 ст. ложки без верха муки, соль, перец, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки свежей нарезанной петрушки.Приготовление:Разложить бекон в один слой в большой плоской тарелке. Накрыть непло ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:200 г. бекона без корочки, 50 г. масла или маргарина, 450 г. молодых грибов, разрезанных пополам, 3 ст. ложки без верха муки, соль, перец, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки свежей нарезанной петрушки.Приготовление:Разложить бекон в один слой в большой плоской тарелке. Накрыть непло ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г грибов, 2 столовые ложки растительного масла, 3 луковицы, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1/4 кочана капусты, 6 - 8 картофелин, 2 столовые ложки томатной пасты, 1/2 стакана сметаны. 1 стакан воды, по 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени укропа и зеленого лука.Приготовление:Лук н ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г грибов, 2 столовые ложки растительного масла, 3 луковицы, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1/4 кочана капусты, 6 - 8 картофелин, 2 столовые ложки томатной пасты, 1/2 стакана сметаны. 1 стакан воды, по 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени укропа и зеленого лука.Приготовление:Лук н ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 стакан крепкого сладкого чая, 1 чайная ложка коньяка, 1 столовая ложка рома.Приготовление:Все компоненты смешать, довести до кипения, разлить по чашкам и подавать напиток горячим. Грог - согревашвщий напиток. Его рекомендуется пить горячим после зимней прогулки, при простуде и т. д.&nb ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 1 кг алычи, 100 г сахара, 1 стакан водыПриготовление:Удалить из алычи косточки, положить ее в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Распаренные плоды протереть через сито. Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 процент ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 1 кг алычи, 100 г сахара, 1 стакан водыПриготовление:Удалить из алычи косточки, положить ее в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Распаренные плоды протереть через сито. Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 процент ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 1 кг красной смородины, 100-150 г сахараПриготовление:Красную смородину положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Распаренные сливы протереть через сито. Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 процентный раствор ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 1 кг красной смородины, 100-150 г сахараПриготовление:Красную смородину положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Распаренные сливы протереть через сито. Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 процентный раствор ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 1 кг крыжовника, 100-150 г сахараПриготовление:Крыжовник положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Распаренные ягоды протереть через сито. Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 процентный раствор лимонной кисло ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 1 кг крыжовника, 100-150 г сахараПриготовление:Крыжовник положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Распаренные ягоды протереть через сито. Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 процентный раствор лимонной кисло ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 1 кг слив Венгерок, 200 г сахара, 1 стакан водыПриготовление:Удалить из сливы косточки, положить ее в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Распаренные сливы протереть через сито. Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:400 г груш, 1 кг яблок, 600-700 г сахара, щепотка ванильного сахараПриготовление:Из яблок приготовить желе. Когда желе будет готово, положить в него очищенные и измельченные на крупной терке груши. Варить, помешивая, еще 20 мин. Разлить в горячем виде в банки и сразу же укупорить.
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 1 кг яблок, сахар, корица, лимонная корочкаПриготовление:Приготовить пюре из яблок, заправить его по вкусу сахаром, корицей, натертой сухой лимонной корочкой. Горячим пюре наполовину заполнить банки. Груши очистить от кожицы, разрезать их на 2-4 части, удалить сердцевину. Подг ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 200 г меда, лимонная кислотаПриготовление:Твердые зрелые груши очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Подготовленные груши полить раствором лимонной кислоты (1 ч. ложка кислоты на 5 ст. ложек воды). Можно использовать и лимонный сок. Мед ра ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кг груш, 200 г меда, лимонная кислотаПриготовление:Твердые зрелые груши очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Подготовленные груши полить раствором лимонной кислоты (1 ч. ложка кислоты на 5 ст. ложек воды). Можно использовать и лимонный сок. Мед ра ...
|
|
|
|
Ингредиенты:100 г творога; 2 ст. ложки толченого фундука; 2 ст. ложки меда; 2 яичных желтка; немного толченых семян кардамона; 4 большие груши.Для шоколадного соуса:100 г шоколада; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 ст. ложки бренди (коньяка); 2 ст. ложки сметаны.Приготовление:Хорошо разотрите творог, ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:400 г гусиной печенки, 40 г муки, 60 г маргарина, 400 г яблок, соль.Приготовление:Яблоки очистить от кожицы и семенников и мелко порезать. Печенку промыть, обсушить и нарезать толстыми косыми ломтиками. Посыпать мукой, добавить нарезанные яблоки, немного воды и тушить несколько минут. По ...
|
|
В этом разделе 530 рецептов
|
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
|
|
|
|
|
