Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Разное

В этом разделе 530 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  Ингредиенты:Hа 4 поpции: 1 столовая ложка постного масла, 1 сpедняя лyковица, наpезанная вдоль, 3 лавpовых листа, 5 столовых ложек белого винного yксyса, соль и пеpец, 1 кг мяса баpашка (задняя часть, без костей, наpезанного на кyбики в 2,5 см), 1 столовая ложка мyки, 1 столовая ложка без веpха гpан ...
  Ингредиенты:Джин - 65 г, сухой вермут - 35 г, ликер Кюрасао - 30 капель, сладкий вермут - 10 капель, цедра лимона.Приготовление:Все жидкие компоненты смешать в шейкере со льдом, перелить в бокал, добавить цедру.  ...
  Ингредиенты:Джин - 65 г, сухой вермут - 35 г, ликер Кюрасао - 30 капель, сладкий вермут - 10 капель, цедра лимона.Приготовление:Все жидкие компоненты смешать в шейкере со льдом, перелить в бокал, добавить цедру.  ...
  Ингредиенты:Обязательные: Мясо 1 кг (баранина или говядина, можно и с костями и с жирком), картофель 700 г, морковь 350 г, лук 1 кг, средний кочан капусты (грамм 700), соль, разумеется. И необязательные, если есть, то положим, а нет, - не надо: помидоры 3-4 штуки, баклажаны 1-2 штуки, болгарский пер ...
  Ингредиенты:Обязательные: Мясо 1 кг (баранина или говядина, можно и с костями и с жирком), картофель 700 г, морковь 350 г, лук 1 кг, средний кочан капусты (грамм 700), соль, разумеется. И необязательные, если есть, то положим, а нет, - не надо: помидоры 3-4 штуки, баклажаны 1-2 штуки, болгарский пер ...
  Ингредиенты:500 г говяжьей вырезки, 2 луковицы, 1 столовая ложка виноградного уксуса,100 г зеленого лука, 200 г помидоров, 1/2 лимона, перец и соль по вкусу.Приготовление:Говяжью вырезку нарезать кусками по 40 - 50 г, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить, посыпать перцем, добавить ...
  Ингредиенты:500 г говяжьей вырезки, 2 луковицы, 1 столовая ложка виноградного уксуса,100 г зеленого лука, 200 г помидоров, 1/2 лимона, перец и соль по вкусу.Приготовление:Говяжью вырезку нарезать кусками по 40 - 50 г, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить, посыпать перцем, добавить ...
  Ингредиенты:1 батон, 200 г колбасы, 100 г сливочного масла, 2 стручка маринованного красного сладкого перца, 3 сваренных вкрутую яйца, 3-4 веточки петрушки, 1 ч.л. горчицы, соль по вкусу.Приготовление:Батон разрезать вдоль на 2 половинки, извлечь аккуратно мякиш. Колбасу пропустить через мясорубку в ...
  Ингредиенты:1 батон, 200 г колбасы, 100 г сливочного масла, 2 стручка маринованного красного сладкого перца, 3 сваренных вкрутую яйца, 3-4 веточки петрушки, 1 ч.л. горчицы, соль по вкусу.Приготовление:Батон разрезать вдоль на 2 половинки, извлечь аккуратно мякиш. Колбасу пропустить через мясорубку в ...
  Ингредиенты:30 - 50 г. свежих дрожжей, 0,5 литра молока, 250 г. сливочного маргарина, 2 - 3 столовые ложки сахара, соль на кончике ножа, 2 столовые ложки растительного масла, пшеничной муки столько чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, но не крепкое, примерно 700 - 800 г.Приготовление: ...
  Ингредиенты:30 - 50 г. свежих дрожжей, 0,5 литра молока, 250 г. сливочного маргарина, 2 - 3 столовые ложки сахара, соль на кончике ножа, 2 столовые ложки растительного масла, пшеничной муки столько чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, но не крепкое, примерно 700 - 800 г.Приготовление: ...
  Ингредиенты:4 белка, 1 ст. сахара, клюкваПриготовление:Приготовить белковый состав, как для обычного безе (отделить белок четырех яиц от желтка, белок взбивать миксером до образвания пенообразной массы, постепенно добавляя один стакан сахарного песка (200 гр), продолжать взбивать смесь до густоты кр ...
  Ингредиенты:4 белка, 1 ст. сахара, клюкваПриготовление:Приготовить белковый состав, как для обычного безе (отделить белок четырех яиц от желтка, белок взбивать миксером до образвания пенообразной массы, постепенно добавляя один стакан сахарного песка (200 гр), продолжать взбивать смесь до густоты кр ...
 Белая леди  Ингредиенты:1 часть джина; 0,5 части куантро; сок 0,5 лимона; 1 чайная ложка яичного белка.Приготовление:Взболтайте яичный белок в смеси джина, куантро и лимонного сока.Налейте в охлажденный фужер для коктейлей.  ...
  Ингредиенты:На 1 кг капусты - 1 стакан молока, 1 ст. ложку муки и столько же натертого сыра, 3 ст. ложки масла.Приготовление:Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 минут. После этого откинуть на сито, отжать и каждый лист сложить в виде конверта. ...
  Ингредиенты:500 г. меда, 2 1/2- 3 л. березового сока, 1 ломтик черного хлеба, 20 г. дрожжей.Приготовление:В эмалированную кастрюлю выложить мед, залить его березовым соком и прокипятить сироп в течение часа на слабом огне. В еще не остывший сироп опустить намазанный дрожжами ломтик черного хлеба и о ...
  Ингредиенты:500 г. меда, 2 1/2- 3 л. березового сока, 1 ломтик черного хлеба, 20 г. дрожжей.Приготовление:В эмалированную кастрюлю выложить мед, залить его березовым соком и прокипятить сироп в течение часа на слабом огне. В еще не остывший сироп опустить намазанный дрожжами ломтик черного хлеба и о ...
  Ингредиенты:500 г. кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.Приготовление:Кальмары почистить, помыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5-8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с м ...
  Ингредиенты:500 г. кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.Приготовление:Кальмары почистить, помыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5-8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с м ...
  Ингредиенты:7 кг говядины без костей, 200 гр свиной грудинки, 1 телячья ножка, шкурка от сала, 2 столовых ложки свиного жира, 1 л пива (лучше светлого), 100 гр пряника, 4-5 средних морковки, 1 большая луковица, 2 столовых ложки изюма, 1 столовая ложка тертого миндаля, имбирь, соль, перец.Приготовлен ...

В этом разделе 530 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10