Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Салаты

В этом разделе 949 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  Ингредиенты: Говядина или телятина - 30 г, язык - 25 г, ветчина - 25 г, картофель- 20 г, огурцы соленые - 30 г, свекла - 20 г, морковь - 20 г, яйцо 1/2 шт., брусника моченая - 10 г, масло растительное - 20 г, уксус 3%-ный - 5 г,сахар - 3 г, зелень, перец черный молотый, соль.Приготовление: Нежирн ...
 Винегрет овощной  Ингредиенты:1 свекла; 3-4 картофелины; 2 моркови; 0,5 стакана квашеной капусты; 1 луковица (или зеленый лук); 1 соленый огурец; соль; перец; зелень; заправка по вкусу.Приготовление уксусной заправки для винегрета: 0,25 стакана 3-процентного уксуса; 0,5 стакана растительного масла; сахар; соль; перец ...
  Ингредиенты: Капуста морская маринованная - 30 г, морковь - 30 г, свекла - 50 г,картофель - 40 г, огурцы соленые - 30 г, лук репчатый или зеленый - 20 г,масло растительное - 20 г, уксус 30%-ный - 5 г, сахар - 3 г, перец черныймолотый, соль.Приготовление: Морскую капусту отварить, охладить, нарез ...
  Ингредиенты: Картофель - 100 г, морковь - 25 г, горошек зеленый - 15 г, яйцо(белок) - 1 шт., фасоль отварная - 10 г, мясо отварное или жареное - 30 г;для соуса: яйцо (желток) - 1 шт., горчица - 3 г, масло растительное - 30г, уксус 3%-ный или сок лимонный - 10 г, соль.Приготовление: Вареный ...
  Ингредиенты: Картофель - 50 г, свекла - 30 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г,горошек зеленый консервированный - 10 г, изюм - 5 г, огурцы соленые - 20г, лимон - 1/5 шт, масло растительное - 10 г, вино красное сухое - 10 г,уксус 3%-ный - 5 г, соль, перец черный горошком, горчица - 3 г.Пригото ...
  Ингредиенты:150 г маринованных или соленых грибов; 1 свекла; 1 соленый огурец; 3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 3 стол. ложки растительного масла; зелень петрушки, соль. Приготовление:Свеклу, картофель и морковь отварить и нарезать кубиками. Добавить грибы и огурец, также нарезанные кубиками, м ...
  Ингредиенты: Кальмары - 50 г, морковь - 30 г, свекла - 30 г, картофель - 40 г,огурцы соленые - 30 г, лук зеленый - 25 г, уксус 3%-ный - 5 г, маслорастительное - 20 г, сахар - 3 г, перец черный молотый, соль.Приготовление: Кальмары отварить, охладить и нарезать соломкой. Приготовить овощн ...
  Ингредиенты:Рыба соленая - 40 г, картофель - 30 г, свекла - 10 г, морковь - 10 г,капуста квашеная - 15 г, огурцы соленые - 15 г, лук зеленый или репчатый -10 г, заправка салатная - 30 г, зелень петрушки - 5 г.Приготовление: Кильку, хамсу, салаку, тюльку промыть и перебрать. Если рыба очень солена ...
  Ингредиенты:200 г морской капусты; 100 г квашеной капусты; 1 соленый огурец; 1 крупная свекла; 2 картофелины; 1 луковица; 150 г консервированного зеленого горошка; 3 стол. ложки растительного масла; соль. Приготовление:Отваренные свеклу и картофель, а также огурец нарезать кубиками. Квашеную капусту ...
  Ингредиенты:1/2 кг отварного судака, 2-3 свеклы, 2 картофелины, 2 свежих или соленых огурца, 1 луковица, 1 пучок зелени, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца, соль по вкусу.Приготовление:Судака очистить, промыть и отварить в воде с лавровым листом и перцем. Готовую рыбу вынуть, филе отделить ...
  Ингредиенты: Сельдь или сардины свежие - 30 г, картофель - 30 г, огурцы соленые -20 г, помидоры свежие - 20 г, морковь - 20 г, горошек зеленыйконсервированный - 15 г, свекла - 20 г, майонез - 30 г, сметана - 10 г,лук зеленый - 10 г, зелень петрушки, соль.Приготовление: Картофель, мо ...
  Ингредиенты:Картофель - 30 г, свекла - 20 г, морковь - 20 г, огурцы соленые - 20г, капуста квашеная - 20 г, лук маринованный - 30 г, сельдь или сардинысвежие - 30 г, масло растительное - 25 г, сахар - 3 г, зелень петрушки илиукропа, соль.Приготовление:Картофель отварить, очистить и нарезать ломт ...
 Витаминный салат  Ингредиенты:Свекла, морковка, капуста, майонез.Приготовление:Продукты надо взять в сыром виде. Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке, а капусту нарезать, как на засолку (длинненько). Посолить по вкусу, добавить майонез и всё перемешать. Лучше съедать сразу. Приятного аппетита!  ...
  Ингредиенты:0.5 кг cвежей капусты, 200 г любых морепродуктов, банка кукурузы, 200 г майонеза, сок лимона.Приготовление:Капусту мелко-мелко нарезать, морепродукты резать по желанию, добавить кукурузу, заправить майонезом и полить соком лимона.  ...
  Ингредиенты:1 кг капусты, 2 моркови, 300 г филе говядины, 1 головка лука репчатого, 3 яйца, 1 г красного перца, 1 г черного перца, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст. растительного маслаПриготовление:Мелко порезанное мясо обжарить с луком, капусту тонко нашинковать, морковь порезать тонк ...
 Восточный салат из моркови  Ингредиенты:400 г нарезанной длинной тонкой соломкой моркови; 3 ст. ложки арахисового масла; 0,5 чайной ложки кунжутного масла; 1 чайная ложка свежего измельченного корня имбиря; 1 зубчик чеснока, нарезанный ломтиками; 1 сушеный толченый красный перец чилли; 2 ст. ложки лимонного сока; 1 чайная ложк ...
  Ингредиенты:Упаковка замороженной гавайской смеси (0,5 кг), упаковка крабовых палочекПриготовление:(100 г), 1 вареное яйцо, майонез. Гавайскую смесь засыпать в кипящую подсоленую воду, варить три минуты, откинуть на дуршлаг и добавить к мелко нарезанным крабовым палочкам и яйцу. Все смешать и заправ ...
 Горчичный картофель  Ингредиенты:1 кг (молодой картошки, 30 мл (2 ст л) белого винного уксуса,105 мл (7 ст л) оливкового масла, 30 мл (2 ст л) красного винного уксуса,2 ст л зернистой горчицы, 2 пера зеленого лука, мелко порезанного, 2 ст л порезанной петрушки.Приготовление:1. Отварить картофель в соленой воде 12-15 мин ...
  Ингредиенты:2-3 свеклы, 2-3 картофелины, 300 г кислой капусты, 1 луковица, 150 г маринованных рыжиков, 1/2 стакана грибного отвара, 1 пучок зелени.Приготовление:Испечь свеклу в кожуре, остудить, очистить и нарезать кружками или ломтиками. Отварить картофель в мундире. Положить в сотейник ломтики све ...
  Ингредиенты:3-4 картофелины, 1-2 моркови, 1-2 репы, 1-2 листа салата, 1-2 веточки петрушки с кореньями, 1 пучок укропа, соль и селедочный соус по вкусу.Приготовление:Отварить по отдельности картофель в мундире, морковь, репу. Очистить, нарезать все овощи кружочками. Выложить рядами на блюдо, посыпат ...

В этом разделе 949 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10