Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Салаты

В этом разделе 949 рецептов 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  Ингредиенты:1 кг картофеля 2 пучка зелени петрушки2 пера зеленого лука щепотка черного перца0,5 кофейной ложки соли100 г тертого твердого сыра1 лимон растительное масло и мука для фритюра 3 яйцаПриготовление:Крупно нарезанный очищенный картофель отварить в кипящей воде, вынуть и дать стечь воде. Мел ...
 Лесной салат  Ингредиенты:100 г свежих грибов1/2 стакана белого вина 25 г мелко нарезанного лука 25 г томатной пасты 5 г душицы. Приготовление:Разогрейте оливковое масло в сковородке и поджарьте на нем лук, пока он не станет прозрачным. Затем положите грибы и остальные ингредиенты. Держите на слабом огне 30 минут ...
 Летний салат по-русски  Ингредиенты:4-5 вареных картофелин кубиками, 4-5 помидор дольками, 2 соленых огурца кубиками, 1 огурец кубиками, соль, 4 свареных яйца дольками, 2 консервы сардин в масле, укроп, базиликаСоус:1 банка сметаны, масло из двух банок консервов с сардинами, 1-2 ст. л. горчицы, соль, сахар, перец, 1-2 ч. л ...
 Летний салат с клубникой  Ингредиенты:Для соуса: Растительное масло 1 ст. ложка. Соуса табаско (зеленый) 1 ст. ложка.Сахарный песок (растворить в ст. ложке воды) 1/2 ч. ложки. Винный уксус 1 ст. ложка. Соль 1/4 ч. ложки. Для салата: Редис 300 г. Мандарин 2 шт. Клубника (нарезать на половинки) 300 г. Стебель сельдерея (тонко ...
 Летний салат с макаронами  Ингредиенты:250 гр макаронов спиральками (fusilli), 2 ст л оливкового масла, 1 крупный цуккини, порезнаный кубиками, 6 крупных томатов, очищенных от семян и порезанных, 6-8 редисок, подрезанных с концов и порезанных тонкими кружочками, 20 гр свежего базилика, сок 1/2 лимона, соль и черный перец.Приг ...
 Летний салат.  Ингредиенты:4 маисовых початка, вода, соль, 1/2 л стручков сладкого горошка, 4 яйца, 2 авокадо, 1 салат, часть огурцаСоус:1/2 сока лимона, 1/2 дл оливкового масла, щепотка перцаПриготовление:Сварить маисовые початки так, чтоб они были почти мягкими. Сварить яйца. Можно поварить горох 1-2 минуты.Разр ...
  Ингредиенты:100 г листового салата, шпината или щавеля, 100 г зеленого лука или 1 луковица и резанец, сметанный соус, соус майонез или соус из растительного масла, 1 помидор или 2-3 редиски.Приготовление:Листовой салат нарезать ножом, лук изрубить. Продукты смешать с соусом, украсить ломтиками поми ...
  Ингредиенты:150 г листового салата или щавеля, 2 помидора или 1 помидор и 1/2 огурца, сметанный соус или соус из растительного масла, укроп или резанец.Приготовление:Листовой салат измельчить ножом, положит миску вперемежку с ломтиками помидора, залить соусом, посыпать рубленой зеленью.  ...
 Листовой салат с редиской  Ингредиенты:150 г листового салата или шпината, 1 пучок (100 г) редиски, 1/2-3/4 стакана сметанного соуса или соуса из растительного масла, зелень укропа или петрушки.Приготовление:Листья салата измельчить нержавеющим ножом, смешать с нарезанной ломтиками редиской и рубленым укропом, залить соусом. ...
  Ингредиенты:3-4 листа зеленого салата, 200 г творога, 1 морковка, 1 долька чеснока, 50 г очищенных грецких орехов, по 1 веточки розмарина и майорана, щепотка корицы.Приготовление:Майоран и розмарин промыть, обсушить на полотенце, очень мелко нарезать и растереть с чесноком. Морковь очистить и мелко ...
 Лодочки с грибами  Ингредиенты:40 г сала, 90 г сливочного масла, 75 сыра чеддер, тертого, 100 г муки, 1/4 ч ложки красного перца, 350 г разных грибов, нарезанных ломтиками, 150 мл двойных сливок (жирность 48 %), соль и молотый черный перец, 2 ст ложки свежей петрушки, мелко нарезанной.Приготовление:Разогрейте духовк ...
  Ингредиенты:лук репчатый 2950 г мукажир для фритюраПриготовление:Лук, нарезанный кольцами, посыпать мукой и жарить в сильно разогретом жире (во фритюре) 5 - 7 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Подавать его как гарнир, главным образом к жареному мясу. При подаче жареный лук подогреть на м ...
  Ингредиенты:200 г грибов, 1 упаковка крабовых палочек, 200 г болгарского перца, 2 головки лука, 1 кочан китайской капусты (или салат), зелень, 1 чайная ложка горчицы, 1/4 стакана виноградного уксуса, 1/3 стакана подсолнечного масла.Приготовление:Смазать подсолнечным маслом сковороду, обжарить лук с ...
  Ингредиенты:Помидоры - 4-6 шт. средней величины, очень спелые, зеленый горошек - 1 банка, лук - 1 большая луковица, вареные вкрутую яйца - 3 шт., майонез 2 ст. л., зелень, перец, сольПриготовление:Лук нарезать тончайшими кольцами (чтобы сквозь них можно было читать), сложить в дуршлаг и погрузить на ...
  Ингредиенты:1 банка сладкой консервированной кукурузы, 250 г крабовых палочек, свежая белокочанная капуста, майонез, сок 1/2 лимонаПриготовление:Капусту натереть на терке достаточно мелко, порезать крабовые палочки, добавить сладкую кукурузу. В полученную смесь выжать сок половины лимона, заправить ...
 Макаронный салат с ветчиной и сыром  Ингредиенты:200 г зеленой ленточной вернишели, 200 г спелых понидоpoв, 125 г мягкого сыра,10 черных оливок без косточек, 1 пучок зелени, 50 г ветчины, 2 стол. ложки консервированного соуса песто, 2 стол. ложка красного винного укуса, 5 стол. ложек оливкового масла, перец.Приготовление:Отварить верми ...
  Ингредиенты:500 г моркови.Для маринада: 2 стакана води, 15 г лимонной кислоты, 4 горошины душистого перца, 1 стакан сахара.Приготовление:Очищенную морковь варить до полумягкости (мягкая морковь для салатов не годится). Овощным ножом нарезать морковь кусочками, залить горячим маринадом, затем остудит ...
  Ингредиенты:200 г морской капусты, 50 г копченой рыбы (или 1 упаковка крабовых палочек), 1 яйцо, 1 помидор, 1/2 огурца свежего, 1 соленый огурец, 2 ст. ложки риса, зелень, 3 ст. ложки майонеза.Приготовление:Все перемешать, добавить укроп, петрушку, зеленый лук. Сверху залить майонезом и соевым соусо ...
  Ингредиенты:4 яйца, 5 картофелин, 4 сосиски или можно колбасы или ветчины, 3 или 4 огурца (свежих или солёных), майонезПриготовление:Отварить яйца, картошку и сосиски. Порезать всё. Добавить майонеза (по вкусу) и всё перемешать. Приятного аппетита. Продуктов можно добавлять и в большем, и в меньшем ...
  Ингредиенты:1 стакан (250 мл) очищенной моркови, тонко натертой и выжатой, 1/3 стакана (80 мл) очищенного от плодоножки и семян и мелко нарубленного красного сладкого перца, 1/3 стакана (50 г) поджаренных и нарубленных орехов кешью, 1/2 чайн. ложки соли, 2 ст. л. йогурта или сметаны (не обязательно) ...

В этом разделе 949 рецептов 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12