"kruassany" горячие с сыром и грибами
Ингредиенты:1 ст л оливкового масла, 2 маленькие луковицы шалот, очищенные и мелко порезанные, 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный, 150 гр грибов, промытых и порезанных дольками, 2 ст л дижонской горчицы, 2 ст л сметаны или крем фреш,50 гр твердого швейцарского сыра Грювьер, тертого, 2 больших круассанапорезанная петрушка и жареные помидоры для украшения.Приготовление:
Разогреть суховку до 200 гр С. Нагреть масло в сковороде. Обжарить лук и чеснок 3-4 мин до корочки. Добавить грибы, обжаривать до мягкости.Снять с огня, размешать с горчицей, сметаной и половиной сыра. Надрезать круассаны, положить на противень и наполнить грибами. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать 5-8 мин пока сыр не расплавится.Посыпать порезанной петрушкой и подавать с обжаренными или запеченными томатами.На 2 порции. Калорийность: В 1 порции: 452 ккалор, 33 гр жиров. Время приготовления: 25 минут.