"ensalada de mais" салат из кукурузы
Ингредиенты:200 г помидоровсоль, укусоливковое масло200 г листьев салата200 г яблок1 кг консервированной кукурузы100 г маслинПриготовление:
В кастрюлю с водой поставить варить кукурузу, посолить. Когда вода закипит, проварить еще 3-4 минуты. Затем воду слить, кукурузу высыпать в салатницу. В нее же добавляем также другие ингредиенты, которые готовились в то время, пока варилась кукуруза, и именно: помидоры и огурцы, нарезанные маленькими кусочками; помытые, очищенные, нарезанные ровными ломтиками яблоки, нарезанные листья салата, кусочки маслин.Теперь заправим наш "Ensalada de mais" маслом, уксусом и - на стол!