Наши партнеры:

"ensalada de patatas" картофельный салат

Ингредиенты:

0,5 кг картофеля4 копченых сельди (филе)250 г маленьких бобов3 яйца сваренных вкрутуюзелень петрушкимаслины без косточекуксуссоль, перец

Приготовление:

Сварить картофель в мундирах. Дать остыть, очистить от кожуры и порезать на круглые ломтики. На маленькие кусочки порезать сельдь, оливки, яичные белки. Сварить бобы и смешать их с остальными ингредиентами. Переложить картофельный салат в большую салатницу. В отдельной посудине смешать мелко порезанную петрушку с уксусом, солью, перцем, маслом. Получившимся соусом заправить "Ensalada de patatas" и подавать. На 4 порции. 
Рецепты онлайн