Авокадо (салат)
Ингредиенты:1 авокадо 50 г изюма 1 крупный банан 150 г натурального йогурта 2 апельсина 30 г (2 cт. л.) нежирного мягкого творога 150 г свежих фиников 15-30 мл (1-2 ст. л.) лимонного сока 100 г клубники 10 г (2 ч. л.) ванильного сахара 1 киви 15 г (1 cт. л.) сахарного пескаПриготовление:
Авокадо разрезать вдоль пополам и вынуть косточку. Затем очистить его, нарезать ломтиками и положить в большую миску.Банан очистить, нарезать кружочками и положить туда же.Апельсины очистить, срезать белую кожицу и нарезать небольшими кусочками. Положить их в миску.Финики разрезать пополам и вынуть косточки. Снять жесткую кожицу, а мякоть нарезать соломкой. Добавить финики к другим фруктам.Клубнику очистить от чашелистиков и разрезать ягоды пополам или на 4 части. Положить в миску.Киви очистить, разрезать вдоль и нарезать ломтиками. Положить их в миску вместе с изюмом.Содержимое миски аккуратно перемешать.В отдельной мисочке смешать йогурт, творог, лимонный сок, ванильный и обычный сахар.Салат разложить в порционную посуду и сразу подать. Смесью с йогуртом залить салат сверху.На 4 порции.