Наши партнеры:

Рыба в остром маринаде

Ингредиенты:

Осетрина - 75 г, репчатый лук - 20 г, помидоры - 100 г, сахар, соль,лимонная кислота, растительное масло - 10 г, зеленый лук - 15 г, зеленьпетрушки - 5 г.

Приготовление:

Отварную осетрину нарезать кусочками (по три на порцию), положить всалатник и покрыть кольцами лука. Приготовить маринад: спелые помидорыпротереть через сито и заправить сахаром, солью, лимонной кислотой,растительным маслом. Рыбу залить маринадом, посыпать рубленым зеленымлуком и зеленью, охладить. 
Рецепты онлайн