Наши партнеры:

Горячая закуска из колбасы и помидоров

Ингредиенты:

Колбаса - 500 г, помидоры - 300 г, масло сливочное - 30 г, сыр тертый- 20 г.

Приготовление:

Отобрать спелые, крепкие, некрупные помидоры, освободить отплодоножек, разрезать каждый пополам, посолить и дать полежать 15-20 мин.Слить сок, хорошо разогреть с жиром сковороду, выложить на нее помидоры,посыпать натертым сыром и обжарить. Очистить колбасу от оболочки, нарезатькружочками и обжарить до румяного цвета (но не пережаривать). Выложить колбасу на середину блюда, разместить вокруг помидоры, посыпать зеленью петрушки или укропа. 
Рецепты онлайн