Аврора |
| Ингредиенты:0,75 л белого основного соуса 250 г томат-пюре 150 г масла сливочного Приготовление: В горячий белый основной соус добавить спассерованный томат-пюре, соль, молотый перец и кипятить 7-10 минут, после чего процедить через частое сито и заправить сливочным маслом. Соус предназначается для блюд из телятины, для блюд из яиц, домашней птицы, дичи. |
| Рецепты онлайн |