Ингредиенты: 0,5 стакана красного вина0,75 стакана сахара1 чайная ложка крахмала0,5 стакана водыцедра лимона Приготовление: В кастрюлю влить вино и 0,5 стакана воды, положить лимонную цедру, вскипятить, добавить картофельную муру, разведенную в оставшемся количестве воды, затем всыпать сахар и, не снимая с огня, помешивать соус, пока сахар не раствориться. Соус подавать в горячем или холодном виде. |