Наши партнеры:

"морское дно"

 морское дноИнгредиенты:

Огурцы, 1/2 чайной ложки майонеза, 1 чайную ложку маринованных мидий, маринованная морковь, щупальцы кальмаров (для украшения).

Приготовление:

Длинные большие огурцы разрезать на равные части по 10-15 см обыкновенным ножом, потом каждую часть разрезать специальным ножом, для получения эффекта "забора", вырезать середину огурца ножом и чайной ложкой , так чтобы оставалось дно. На дно каждой части положить 1/2 чайной ложки майонеза и 1 чайную ложку маринованных мидий. Поставить фаршированные огурцы на блюдо, украсить щупальцами кальмаров (отварными или консервированными), маринованной морковкой и вырезанными серединками от огурцов.  
Рецепты онлайн