Наши партнеры:

"лодочки" из перца с морской капустой

Ингредиенты:

1-2 красных болгарских перца 1-2 столовые ложки сушеной молодой морской капусты зелень.

Приготовление:

Сушеную морскую капусту накануне вечером залить крутым кипятком (примерно 1/2 стакана). За ночь капуста должна впитать всю жидкость. Перец промыть, обтереть и почистить от семян и плодоножки. Разрезать перец вдоль на 4-6 долек (в виде лодочек). Каждую "лодочку" наполнить морской капустой; сверху положить веточку зелени; можно посыпать тертым сыром, положить кусочекрыбы, креветку и т. п., а также тонкий ломтик лимона.  
Рецепты онлайн