| Ингредиенты: Хлеб пшеничный - 200 г, почки - 100 г, масло сливочное - 60 г, соус"Кетчуп" - 60 г, сыр - 50 г, зелень. Приготовление: Телячьи почки поджаривают в масле, солят, посыпают перцем, добавляютсоус "Кетчуп", мелко нарубленную зелень, все хорошо проваривают. Затемпочки нарезают продолговатыми кусочками (по 2 на тартинку), накладывают наломтики белого хлеба, смазанные с обеих сторон растопленным маслом,посыпают тертым сыром и ставят в жарочный шкаф, чтобы зарумянились. |
