"coffee" ирландский
Ингредиенты:Черный кофе, 2 ст л сахара, виски, сливки, Приготовление:
Заварить настоящий черный кофе. Нагреть высокие бокалы, плеснув в них немного кипятка - положите в каждый бокал по ложке, чтобы они не треснули.Вылить воду и влить горячий кофе. Добавить сахара в каждый бокал и размешать, чтобы он растворился. Добавить виски и снова размешать.Теперь добавьте сливки (не взбитые). Положите на бокал десертную ложку или держите ее рукой так, чтобы она не касалась кофе. Начинайте сверху вливать сливки на ложку, позволяя им стекать в бокал. Когда сливки начнут стекать с ложки с обеих сторон, вы добавили достаточно сливок.Достать ложку и подавать. Прекрасный напиток для завершения обеда.