Варенье из алычи |
| Ингредиенты:1 кг плодов, 1,4 кг сахара, 600 мл воды. Приготовление: Плоды бланшировать 5 минут, проколоть, залить горячим сиропом (600 г сахара, 600 мл воды), выдержать 5-8 часов, затем сироп слить, закипятить, добавить в него половину оставшегося сахара и 120 мл воды, засыпать ягоды и вновь выдержать 5-8 часов, затем процесс повторить третий раз и варить до готовности. |
| Рецепты онлайн |