Наши партнеры:

Фаршированная кольраби.

Ингредиенты:

4-6 кольраби 200 г копченой колбасы2 яйца1 cт. л. томатной пасты жир для жаренья

Приготовление:

Подготовленную кольраби поварить в течение 5 минут, затем очистить от сердцевины, нафаршировать колбасой, яйцами и томатной пастой. Положить кольраби в горячий жир, недолго пожарить, добавить сердцевину и, понемногу подливая кипящую воду, потушить в закрытой посуде. Кольраби можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа, а также нафаршировать другой начинкой.На 4 порции. 
Рецепты онлайн