Ингредиенты:500 г муки, 2 стакана молока, 25 г дрожжей, 0,5 ч. ложки соли, 2 яйца, 3 ст. ложки топленого масла, 1 стакан изюма, 100 г масла для поджаривания. Приготовление: Тесто приготовить так же, как в предыдущем рецепте. Перебрать изюм, промыть в теплой воде, положить в поднявшееся тесто, хорошенько перемешать, после чего жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом. |