| Ингредиенты:500 г картофеля, 100 г копченой грудинки, 1 луковица, 1 ст. ложка томата-пюре, 1 ст. ложка масла, лавровый лист, перец, соль. Приготовление: Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и поджарить на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Все эти продукты сложить в кастрюлю, залить водой настолько, чтобы вода покрыла их, добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 40-50 мин. |
