| Ингредиенты:Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока. Для начинки: 300 г зеленого горошка, 200 г шампиньонов, 200 г зеленого винограда, 150 г ветчины, 4 помидора, 4 ст. ложки майонеза, зелень петрушки. Приготовление: Приготовить дрожжевое тесто из указанных продуктов, раскатать и выложить на противень. Шампиньоны порезать пополам, ветчину - кубиками, виноградины разрезать пополам и удалить косточки. Помидоры нарезать крупными дольками. Смешать горошек, шампиньоны и виноград, выложить на тесто. Следующим слоем выложить ветчину, затем помидоры. Смазать майонезом, посыпать зеленью. Поместить в горячую духовку и выпекать 20 мин до готовности. |
