| Ингредиенты:Для теста: 3 яйца, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка молотой корицы, 0,5 ч. ложки молотой гвоздики, 1 ч. ложка соды, 1/4 ч. ложки соли, 3 стакана пшеничной муки. Для смазывания: 1 желток, 2 ч. ложки молока или воды, миндаля или грецких орехов - по вкусу. Приготовление: В пшеничную муку вмешать сахар, соду, молотые корицу и гвоздику. Муку высыпать холмиком на чистую доску, сделать посередине углубление, положить яйца, мед, соль и замесить тесто. Готовое тесто переложить в форму, смазанную маслом, поверхность подровнять, помазать яичным желтком, взбитым с молоком или водой, украсить миндалем или ядрами грецкого ореха и поставить в духовку. |
