| Ингредиенты:Вермишель тонкая 0.7 мм - кружку на порцию, мясо - телятинка 100 г, майонез(без крахмала), масло подсолнечное рафинированное, лук 0.5 головки, соус томатный натуральный, соль, перец. Приготовление: Проспало семейство, а есть хочется и на работу надо. Ставим в кастрюлькю воду для вермишельки и сразу солим чтоб не забыть. Хватаем мясо из морозилки и крошим его ножиком с зубчиками на кусочки 0.5х0.5х2.5, короче, как можно мельче. Смазываем сковородку и бросаем туда кусочки мяса, и жарим на сильном пламени, чуть подливая воды. Крошим лук, бросаем в сковордку. Засыпаем вермишель в начинающую закипать воду. И продолжаем обрабатывать мясо: солим, добавляем майонез, соус томатный, соль, перец. Пока все это без Вас дожаривается, сливаем воду из кастрюли (время варки около 3 минут). Вываливаем вермишель в тарелку, заливаем немного маслица. Перекладываем готовое мясо. |
