|
|
Ингредиенты:1 гусь, гусиная печенка, 100 г сала, 3 яйца, 100 г черствой булки, 2 шампиньона, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца, 1 ст.л. свиного жира, 1 банка майонеза, 1 яблоко, сок 0,5 лимона, молотый перец, сахар и соль по вкусу.Приготовление:Ту ...
|
Ингредиенты:4 средних баклажана, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. острой горчицы, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. соли, 8 ст.л. хлебных крошек или панировочных сухарей, 1 веточка розмарина. 
