|
|
Ингредиенты:500 г говядины, 25 г желатина, 4 яйца, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, жир, соль, перец. Для украшения: 1 яйцо, 1 морковь, зелень петрушки. Для гарнира: 400 г картофеля, 50 г салата или зеленого лука, 150 г соуса сметанного с хреном.Приготовление:Крупные кус ...
|
Ингредиенты:2 моркови соль 2 зубчика чеснока 2 ч. л. маринованных зерен перца 250 мл винного уксуса 125 г сахарного песка2 ст. л. кэрри 4 гвоздики 4 отбивные из баранины перец2 ст. л. растительного масла500 г цветной капусты
