Наши партнеры:

Пшенная каша с тыквой

 Пшенная каша с тыквойИнгредиенты:

На 1 1/2 стакана пшена - 750 г тыквы, 3 стакана воды, 1 чайную ложкусоли.

Приготовление:

Свежую тыкву очистить от кожи и зерен, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и варить 10-15 минут. Затем всыпать промытое пшено и, помешивая, варить еще 15-20 минут. Загустевшую кашунакрыть крышкой и поставить на 25-30 минут для упревания. Пшенную кашу стыквой можно приготовить и на молоке (см. стр. 234). Отдельно подать ма-сло. 
Рецепты онлайн