Ингредиенты:Язык телячий - 50 г, свекла - 40 г, сельдерей - 40 г, салат - 20 г, анчоусы - 10 г, помидоры свежие - 40 г, майонез - 50 г, соль. Приготовление: Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезают соломкой, вареную свеклу - кружочками. Все хорошо перемешивают изаправляют майонезом и солью. В майонез предварительно добавляют мелконарубленные без кожицы и семян свежие помидоры. |