Цитрусовые заправки к фруктовым салатам |
| Ингредиенты:400 г сметаны, 50 мл фруктового сока, 1 апельсин, 1 небольшой лимон, 1 ч. ложка сахара. Приготовление: Фруктовый сок, сахар, соки апельсина и лимона, тертую лимонную и апельсиновую цедру соединить со сметаной и тщательно размешать. В заправку можно также добавить немного молотой корицы (5 г).В заправки к фруктовым салатам хорошо добавить херес или мадеру (30-40 мл на 1 кг заправки). |
| Рецепты онлайн |